原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

4、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，两面翻面。一学就会！两面熟透即可。简单好吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

5、加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，原来内有乾坤。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

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3、

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、太厚不容易入味。搅打成蛋液。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

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(责任编辑：朱凌凌)