配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

5、

2、两面熟透即可。切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

4、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、盐3克

做法：1、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

7、鸡蛋2个，

6、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！营养好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

(责任编辑：大连市)