做法：1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋、

2、两面熟透即可。成型后翻面，

3、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋打入碗中，

4、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋2个，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、简单好吃，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

6、

(责任编辑：郭嘉璐)