2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、使其入味。太厚不容易入味。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

4、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，太薄容易碎掉，

3、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

6、准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

7、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：密云县)