3、

6、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

4、太厚不容易入味。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使其入味。切薄片。

2、平底锅加热，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，准备好食材。一学就会！两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、原来内有乾坤。

(责任编辑：金在熙)