4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，加入盐，没做过的可以试试了。一学就会！两面翻面。太薄容易碎掉，使其入味。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋2个，

3、营养好吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

7、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

6、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

9、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

8、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

(责任编辑：阮筱芬)