2、原来内有乾坤。一学就会！再放入秋葵。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

6、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

4、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、没做过的可以试试了。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

8、

7、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋2个，成型后翻面，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。两面熟透即可。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

(责任编辑：菲比)