4、加入盐，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

3、鸡蛋、

2、原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，成型后翻面，

8、太厚不容易入味。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。使其入味。两面熟透即可。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

7、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，准备好食材。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：夏卡毛乐团)