8、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

3、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

6、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

9、搅打成蛋液。

2、平底锅加热，切薄片。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、没做过的可以试试了。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

7、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

2、鸡蛋打入碗中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：沙田区)