8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

6、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

4、简单好吃，鸡蛋、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，再放入秋葵。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。成型后翻面，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

3、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、太厚不容易入味。

(责任编辑：岳阳市)