8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

4、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

6、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

7、简单好吃，一学就会！盐3克

做法：1、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：哈密地区)