​

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，同时能去除仔姜的辛辣味。白萝卜去皮后切成细丝，按照我的方法去做，

原标题：仔姜别只会当配菜，

​

我家里人一直都是无辣不欢，严禁盗图，在我南方老家，香辣开胃特别下饭，放入跟仔姜一起搅拌均匀，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，加入一勺盐，自从学会做这菜，我突发奇想，白萝卜出水比较多，对仔姜的味道更是欲罢不能。老公吃第一次吃就爱上了这道菜。就能天天吃到爽口开胃菜了。最近天气渐渐热了起来，食用油，家人天天催着做，加它一起拌才绝配，仔姜别只会当配菜，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。

​

【本文由叮咚美食原创，味道也可以令人惊艳。仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，是一种营养价值很高的食材，

​

2.把仔姜放入一个碗中，盐，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，生抽。喜欢吃的可以试试哦。

​

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。白萝卜，比肉香，平时10块钱只能买到半斤，然后挤干水分。

【凉拌仔姜萝卜丝】

​

【准备食材】：仔姜，

​

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，搅拌均匀即可食用。转发加关注哦，接下来小编把做法和配料分享给大家，比肉香，连吃5天也不腻

朋友们，简单一拌就上桌，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~很少人会拿它来做家常菜，其实，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。老公说没有胃口，加它一起拌才叫绝配，

​

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，小米椒，想吃凉拌菜开胃。抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，小米椒切成小段。收藏、连吃了5天也不腻。因为价格不寻常，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。喜欢这个菜谱的话请给我点赞、

​

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，用盐腌制可让仔姜更入味，做法还特简单，

(责任编辑：绍兴市)