5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，营养好吃，太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

2、

4、

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使其入味。成型后翻面，

3、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！没做过的可以试试了。加入少许葱花。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

7、豆腐洗净，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：包头市)