5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

6、加入少许葱花。准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

7、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，简单好吃，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

4、营养好吃，原来内有乾坤。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：计镇华)