olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

2、豆腐洗净，搅打成蛋液。一学就会！

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋2个，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

9、成型后翻面，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

7、

8、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，

4、

(责任编辑：孙浩英)