3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

2、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

5、简单好吃，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

8、太厚不容易入味。一学就会！加入盐，盐3克

做法：1、

4、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、成型后翻面，

9、营养好吃，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：湛江市)