【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、没做过的可以试试了。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，营养好吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

3、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

7、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

3、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

8、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

2、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、切薄片。

(责任编辑：杨伟汉)