5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

3、鸡蛋、太厚不容易入味。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、平底锅加热，没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

2、

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：青岛市)