原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。成型后翻面，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

2、盐3克

做法：1、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，一学就会！鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

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9、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

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2、使其入味。鸡蛋2个，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、两面熟透即可。切薄片。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

(责任编辑：蔡孟臻)