2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

7、两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、成型后翻面，

8、准备好食材。营养好吃，

4、

6、

5、没做过的可以试试了。

(责任编辑：林美惠)