olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

8、以为就是一盘煎蛋，

2、切薄片。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、完全没发现豆腐在哪里，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。平底锅加热，

9、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

(责任编辑：诺拉琼斯)