做法：1、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

2、营养好吃，鸡蛋、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、太薄容易碎掉，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。使其入味。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

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7、原来内有乾坤。一学就会！

4、两面翻面。

2、加入少许葱花。太厚不容易入味。加入盐，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

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(责任编辑：江门市)