【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

6、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋、太厚不容易入味。

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5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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3、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

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3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，切薄片。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

(责任编辑：阿飞西雅)