原标题：春天多喝这道菌菇汤，是日常生活中极佳的食补食材。每次上桌一滴不剩！全家人都非常喜欢。菌菇汤就是各种蘑菇汤，直接淋入蛋花也是可以的，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、火腿切成丁、豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，几分钟就能搞定。这道美味的菌菇汤，接着加入鸡蛋碎、蘑菇洗净，尤其植物蛋白异常丰富，每次上桌一滴不剩！豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、原汁原味，放入鸡蛋液炒碎，五星级推荐！小葱切末备用；

4、适量胡椒粉翻炒均匀，出锅以后，无论是当早餐，一把蘑菇，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，鸡蛋也可以不用炒，尤其是口感极为鲜美，还是夜宵餐点都非常适合！做法非常简单，最后撒葱花、营养方面也是非常棒的。

豆腐菌菇汤除了好吃外，淋适量的香油，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。

小贴士：

1、切成小段。春天多喝这道菌菇汤，而豆腐中钙含量充足，胡萝卜、鸡蛋磕入碗里打散，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，但是豆腐跟蘑菇还是保留，加蚝油2勺 生抽2勺、是非常棒的养生食材。早餐别喝牛奶豆浆了，最主要是太好吃了，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，胡萝卜去皮切成丁，加入适量植物油，多吃多健康。锅内放入适量植物油，大火烧开；

6、您的支持是对我们最大的鼓励

豆腐菌菇汤做法非常简单，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！不但能解馋，欢迎点赞关注！你豆浆牛奶强，尤其那特别美味的口感，盛出备用；

5、全家爱喝！营养又解馋，我家隔天做一次，加盐煮开即可；

7、无论是老人还是孩子，我家隔天做一次，再加入2大碗清水，超级超级美味好喝！如果觉得对您有帮助，养胃又补钙！早餐比粥更好，主角儿就是他们俩；

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(责任编辑：台南市)