做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

9、

2、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

7、营养好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

6、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入盐，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，再放入秋葵。成型后翻面，切薄片。

3、摊成圆形蛋饼。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

(责任编辑：李璨琛)