配料：葱1小段，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

2、

9、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，加入盐，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

7、原来内有乾坤。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。营养好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

5、简单好吃，

8、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

6、没做过的可以试试了。

(责任编辑：迟志强)