olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

4、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

3、

2、加入少许葱花。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、再放入秋葵。鸡蛋2个，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

8、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。加入盐，

9、使其入味。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐洗净，一学就会！

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

(责任编辑：运城市)