olivia美食记录：

1、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，一学就会！

6、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

7、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

2、切薄片。加入盐，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

3、豆腐洗净，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

4、太厚不容易入味。

2、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：林雨婷)