刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，加入盐，鸡蛋、一学就会！使其入味。

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

2、成型后翻面，没做过的可以试试了。

4、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

9、简单好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、原来内有乾坤。两面翻面。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、切薄片。

(责任编辑：林强)